Com este defumador, você pode grelhar ou defumar carnes, peixes ou vegetais. A grelha de aço preta para defumação possui um termômetro, permitindo que você monitore facilmente a temperatura interna. Você pode ajustar a saída de fumaça usando um controle na tampa. O defumador possui duas portas frontais. Através dessas portas, você pode adicionar lascas de madeira para defumar e monitorar facilmente o processo de fermentação.
Para defumar, grelhar ou fermentar, este defumador é perfeitamente equipado. Peixes podem ser pendurados nas grelhas usando os três ganchos. Para fermentar, coloque a carne na grelha do meio ou superior. Encha a bandeja coletora de gordura abaixo com água para evitar que a gordura pingue nas brasas e manter a carne suculenta. O termômetro permite que você monitore facilmente a temperatura o tempo todo. Há uma entrada de ar na tampa do defumador.
Detalhes do defumador
- Dimensões gerais A x L x P: aprox. 80 x 52 x 40 cm
- Diâmetro do barril defumador: aprox. 40 cm
- Peso: 5,5 kg
- Material: Aço revestido a pó
- Cor: Preto
Barril defumador 3 em 1
- Abertura da porta A x L: aprox. 12 x 10 cm
- Diâmetro da grelha: aprox. 37,5 cm
- Altura x Diâmetro da cuba: aprox. 9 x 38 cm
Defumador de Jardim
- Grelhe salmão ou truta nos três ganchos
- Ou fermente carne de porco ou frango
- Remova a tampa e use o defumador como churrasqueira
- Tigela esmaltada para adicionar água
- Queime carvão e use lascas de madeira para dar sabor
Barril de Defumação Robusto
- Controle a temperatura com o termômetro
- Visor de temperatura até 300°C ou 600°F
- Ajuste a entrada de ar e fumaça na tampa.
- Adicione lascas de madeira ou verifique o processo de fermentação pela porta
- Grelha de cozimento removível em aço cromado - fácil de limpar
Conteúdo da Embalagem
- 1 defumador (desmontado)
- 2 tigelas
- 3 grelhas
- 3 ganchos
- Com instruções e acessórios de montagem
- Entregue sem itens decorativos
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