Piper-Heidsieck é um dos nomes essenciais em Champagne. Seu rótulo vermelho é um dos mais reconhecíveis! A Pinot Noir é a uva emblemática da Maison. Essa variedade é fundamental para os cuvées da Piper-Heidsieck, conferindo estrutura, potência e equilíbrio. A Maison dá especial importância ao uso de vinhos de reserva em seus blends. O estilo Piper-Heidsieck pode ser definido como elegante, preciso e equilibrado. A linha Piper-Heidsieck impressiona pela grande pureza e maestria do Cuvée Essentiel. Disponível como um Chardonnay puro, o Cuvée Essentiel Blanc de Blancs é um blend de uvas Chardonnay da Côte des Blancs, da Montagne de Reims e da região de Sézannais, com um mínimo de 35% de vinhos de reserva. O Cuvée Rare, no entanto, está em uma categoria própria. Sua safra de 2008, uma das melhores dos últimos anos em Champagne, é notável. Oferece a descoberta de uma fonte pura e infinita, e de uma complexidade excepcional.
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